Supersmaking Julen 2025

Før vi tar en velfortjent juleferie, samles vi i kjelleren på Dr. Jekyll’s for en spesiell whiskysmaking!
Supersmakingen er for deg som vil unne deg det lille ekstra. Vi avslutter alltid halvåret med en smaking der whiskyen får stå i sentrum – drammer som nærmest snakker for seg selv.
Kveldens tema holder en rød tråd, og vi tar gode pauser underveis for å prate, diskutere og fordype oss i det vi har i glasset.
Smakingen ledes av vår assisterende daglige leder Tommy Almåsbakk, som – tradisjonen tro – har vært på skattejakt i lageret og funnet frem noen helt spesielle flasker til anledningen.
Vi byr på fem eksklusive whiskyer, inkludert en «mystery» whisky servert i blått glass – en liten whiskyquiz med mulighet for å vinne et gavekort i baren!

Kveldens tema er “The Five Temptations” – en moderne, uhøytidelig og svært lite religiøs leken variant inspirert av de klassiske dødssyndene(vi har plukket ut 5 av 7). På 300-tallet mente visst nok enkelte lærde at disse fristelsene kunne føre til ganske alvorlige konsekvenser, men hos oss er dette fem fristelser som er så gode at de MÅ være tillatt.
Kategoriene er uprøvde, så jeg har måttet ta noen kvalifiserte (og kanskje litt ukvalifiserte) gjetninger underveis.

Meny

Velkomst øl før whiskyen:
Trappistes Rochefort Cuvee 2014
Whiskyer:
Pride – Ikonisk, Perfeksjon, Identitet, Tradisjon
NIKKA Pure Malt 12 yo, 43%
Greed – Sjeldenhet, Eksklusivitet, Kostbar Fristelse
Balblair 38 yo 1966, 44%

Lust – Forførende, Fyldig, Sensuell, Uimotståelig
*Mystery Whisky*
Wrath – Rå Kraft, Styrke, Intensitet
Glen Garioch OMC 14 yo – Ardnahoe Launch Bottling, 50%
Gluttony – Mye av Alt! Rik, Ekstrem, Hemningsløs
Laphroaig 18 yo, Vintage 1997 – Berry Bros. Old Bond Street Label, 53.8%
Vi gleder oss til å runde av året sammen med dere – med fem eksklusive dråper som er farlig gode, men heldigvis helt lovlige i kveld!